Das Bunte Bentheimer Schwein ist eine alte, mittelgroße, vom Aussterben bedrohte Rasse. Die Tiere sind außerordentlich robust, stressresistent und haben gute Muttereigenschaften. Die Fleischqualität der Bunten Bentheimer unterscheidet sich deutlich zu der, der hochgezüchteten Hybridrassen. Der höhere intramuskuläre Fettanteil verleiht dem Fleisch des Bunten Bentheimers hervorragende Brateigenschaften, sowie einen ausgezeichneten Geschmack. Aufgrund der deutlich längeren Mastdauer, sowie der schlechteren Eignung zur Massentierhaltung wird die Rasse heute kaum noch gezüchtet. 

Der Erhalt dieser liebenswerten Tiere, mit ihrer hervorragenden Fleischqualität, ist für die genetische Vielfalt und als Kulturgut notwendig!

Unsere Tiere

Unsere beiden Bunte Bentheimer Zuchtsauen Fiona und Florentina, sowie Zuchteber Sheamus, leben auf unserem Hof auf Stroh. Sie bekommen ausschließlich natürliches Futter ohne Gentechnik, viel frisches Grün, sowie Obst und Gemüse je nach Saison. 

Durch ihren Auslauf ins Freie haben sie die Möglichkeit "Schwein" sein zu dürfen und ein artgerechtes Leben zu führen. Unsere Mastschweine werden, durch langsames Heranwachsen, ca. 12 - 13 Monate gemästet und dürfen somit Geburtstag feiern. 

Natürlich geben wir auch regelmäßig Ferkel für die Mast oder Zucht ab. 

Sie haben nicht die Möglichkeit ein eigenes Schwein zu halten? Kein Problem! 

Gerne bieten wir Ihnen eine Patenschaft für Ihr eigenes Bentheimer Ferkel an. Ihr Schwein wird von uns versorgt und darf, bis zum Tag der Schlachtung (ca.12 - 13 Monate), ein artgerechtes Leben führen. Denn nur durch gute Haltungsbedingungen, sowie gutes Futter, kann auch gutes Fleisch entstehen.



Fleisch vom Bunten Bentheimer

Die Bunten Bentheimer Schweine haben eine hervorragende Fleischqualität. Das dunkle Fleisch mit seiner feinen Marmorierung hat erstklassige Brateigenschaften, sowie einen ausgezeichneten Geschmack. 

Für Menschen, die in den Genuss dieses "Urgeschmacks" kommen möchten, bieten wir an eine Patenschaft für ihr eigenes Schwein zu übernehmen. 

Appetit bekommen? Dann dürfen Sie uns gerne kontaktieren.


Wir sind Mitglied

 

 

                Rinderallianz

                 Mecklenburg-Vorpommern

Vorpommernfarm - Familie Glaw -  Strippow 20 - 17392 Neuenkirchen OT Strippow

Tel.: 039727 266379